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宝宝吃鸡蛋是不可取的吗

来源: 寻医问药网
作者: 寻医问药网
发布时间: 2020-04-29
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宝宝吃鸡蛋是不可取的吗?宝宝长身体需要营养,而鸡蛋的营养成分有非常丰盛,而且做起来方便,适合宝宝食用,于是很多家长就竭尽所能的给宝宝吃鸡蛋,事实上物极必反,好东西吃多了也会危害宝宝的健康,我们今天要聊的话题就是父母千万不能这样给宝宝吃鸡蛋,一起看看:

1、一次性吃太多鸡蛋

很多家长以为,鸡蛋营养丰富,孩子吃得越多越好。其实不然。因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。

正确做法:宝宝开始添加辅食后,吃蛋黄,开始时也只能将1/4个蛋黄研碎食用,以后逐渐加至半个,最后才到1个。

2、将蛋黄作为第一次辅食

营养学专家认为,过去蛋黄多作为首选的辅食推荐,但蛋黄中铁很难吸收,吸收率仅3%,远低于瘦肉和动物肝脏(铁吸收率20%)。而且蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。因此,6个月开始添加辅食不应包括蛋黄,蛋黄应在7-9个月开始添加,每日自1/4个逐渐增加至1个。

正确做法:第一次正规的辅食应该是婴儿米粉。婴儿米粉强化了铁、锌、维生素等,又不容易引起过敏,是宝宝首选的辅食。肉泥、肝泥也可以在早期尝试添加。

3、吃未煮熟的鸡蛋

有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给宝宝吃,这样做是不对的。因为鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被开水烫死,易造成宝宝患上伤寒或肠炎。此外,民间有“生鸡蛋治疗小儿便秘”的说法,事实上,这样做不仅治不了便秘,还会发生“弓形虫”感染。这种病发病较急,全身各器官几乎均会受到侵犯,常常引起肺炎心肌炎、斑丘疹、肌肉和关节疼痛、脑炎脑膜炎等,甚至导致死亡。

正确做法:给孩子吃鸡蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋羹为好,不宜用开水冲鸡蛋,更不能给孩子吃生鸡蛋。

4、让发热病儿吃鸡蛋

宝宝生病发热,家人常会做一份鸡蛋羹给他吃,认为这样容易消化,且有营养。其实,这是不科学的。鸡蛋中蛋白质含量较高,发烧时食用,易增加身体的基础代谢率,不但不能使体温降低,反而会增加身体热量,不利于病情的恢复。

正确做法:发烧患儿的饮食应力求清淡,易消化,并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果。病人烧退后,才能吃蛋白质高的肉、蛋等食物,帮助身体恢复。

5、吃煎炸鸡蛋

因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时,蛋被油包住,高温的油会使部分蛋白焦糊,使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏,失去营养价值。食用后在口腔和胃内还不易和消化液接触,使消化受到影响。

正确做法:对鸡蛋的各种烹饪方法中,水煮蛋的营养吸收最完全。

温馨提示:以上就是我们今天分享的关于“宝宝吃鸡蛋是不可取的”的话题,通过分享我们知道了虽然鸡蛋的营养丰富,但是由于宝宝的肠胃的如蠕动力较差,多吃会造成宝宝肠胃的不适,而且宝宝食用鸡蛋要循序渐进。小编希望今天的分享能帮助到大家,更希望宝宝能吃的健康。