新乡市卫健委安排部署2021年春节期间卫健系统食品安全工作

市级快讯

来源： www.xxswjw.gov.cn

作者：新乡市卫生健康委员会

发布时间： 2021-01-12

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为贯彻落实市政府食安委《关于加强2021年双节期间食品安全监管工作的通知》精神，切实履行好卫生健康部门的法定职责，日前市卫健委专门出台了《关于做好2021年春节期间全市卫生健康系统食品安全工作的通知》就做好春节期间食品安全工作进行了安排部署：

一是要做好食源性疾病的监测报告。要进一步发挥全市食源性疾病监测网络各哨点医院作用，按照《食源性疾病监测报告工作规范（试行）》做好食源性疾病病例的监测报告。

二是要配合开展食品安全事故的调查处置。接到同级食品监管部门关于发生食品安全事故的通报后，要积极救治伤员，并对与事故有关的因素开展流行病学调查。

三是要严防发生系统内食品安全事故。医疗机构集中用餐单位要落实主体责任，把好春节期间食材选购，严防食品安全事故发生。

四是要加大宣传科普力度。要充分利用各种媒体，针对节日期间人员流动性大、聚餐多的特点，普及食品安全知识，提升社会公众的食品安全自我防护能力。