2024年新乡市县区食品安全标准跟踪评价工作培训会在卫辉顺利召开

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2024年新乡市县区食品安全标准跟踪评价工作培训会在卫辉顺利召开

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发布时间： 2024-07-24

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　　2024年7月24日，为更好组织开展食品安全标准跟踪评价工作，提高各县(市)区调查问卷的质量。新乡市卫生健康技术监督中心在卫辉市组织召开了现场培训会，并对河南奥昆食品有限公司进行实地调研。各县(市)区卫健委相关负责人员、农业农村局、市场监管局和企业质检负责人员共计50余人参加。

　　培训会上，市监督中心谢继伟科长充分强调了食品安全国家标准跟踪评价工作的重要性，将2024年食品安全标准跟踪评价工作中的要点和难点和与会人员进行了讲解。由河南科技学院朱明明教授围绕《预包装食品中致病菌限量》(GB29921-2021)、《婴儿配方食品》(GB 10765-2021)、《较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)、《幼儿配方食品》(GB 10767-2021)、《餐(饮)具集中消毒卫生规范》(GB 31651-2021)、《食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)这四个标准进行了培训，重点说明如何开展跟踪评价、问卷如何填写及如何提升问卷质量。最后，农村农业局、市场监管局和企业相关技术人员对标准在适用过程中遇到的问题进行了现场反馈。

　　通过此次培训会，切实提升了新乡市食品安全标准跟踪评价工作人员的整体素质和能力，为推动我市食品安全标准跟踪评价工作提档升级提供了坚实的保障。

　　(供稿：任耀祖审核：孙秀勇谢继伟)

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